土壤如何影响葡萄酒的风味？

地理位置和气候对葡萄酒的影响也就是我们常说的风土。风土的魅力更多来自于地下——葡萄树根会包裹着地下的石块，并从中吸收矿物质。葡萄酒中常见的泥土味就是来自于土壤中的碳酸钙。

葡萄酒包含了它所在产区的特点，因此了解一个产区的特点将有利于您更好地选择自己喜欢的葡萄酒。

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